La maison de disque Bonsai Music, dirigée par Pierre Darmon, vous propose le premier album culinaire, "Jazz al dente", un CD mitonné aux petits oignons transalpins. Au menu: les recettes du répertoire italien mises en musique.
Joe Barbieri vous propose ses "spaghetti al polipo murato", le
Gnu Quartet vous invite à un "Gnudi di spinaci e ricotta", etc, etc.
A écouter sans modération, un verre de chianti sur le plan de travail et quelques amis à régaler. Le tout est dispensé dans la langue de Goldoni, une excellente manière de se mettre à l'italien.
'Jazz Al Dente' is the first Cookrecord, enabling you to listen to Italian recipes in a jazzy mood. With this amazing record released by Bonsai Music, you can enjoy 'Joe Barbieri's 'spaghetti al polipo murato' or gnu Quartet's 'Gnudi di spinaci e ricotta' and plenty of others. Make sure you have a glass of chianti and a few friends with you while listening to it... and cooking...
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