La route du poisson - le salé salé

A Mopti, le poisson se sale. Les blocs de sel  viennent de la mine de Taoudenni qui a un temps abrité un bagne,  endroit très pratique pour y expédier les opposants… De ce coeur de Sahara aux confins du Mali, les Touaregs assurent le transport et la vente du sel sur le marché de Mopti.
Le capitaine ou salé en bambara est le poisson le plus apprécié et recherché du fleuve Niger. Le salé salé est ainsi conservé et expédié dans toute la région. La route terrestre qui part de Mopti et se poursuit vers l'est à travers le pays dogon pour approvisionner le Burkina Faso s'appelle.. la route du poisson..
In Mopti, fish gets cured. Salt blocks come from the mine of Taoudenni that once hosted a labour camp, a very useful place to send opponents to. From the heart of the Sahara desert at the far end of Mali, Tuaregs transport salt and sell it at the Mopti market. Salé is the most famous and very much in demand fish of the Niger River. To preserve it and send it all over the region, people cure it. The land road that begins in Mopti and heads eastward across the Dogon region to Burkina Faso is called.. the Fish Road..