Nous portons un regard épicurien, décalé, amusé et urbain sur le fooding. Nous ne cherchons pas à sauver ni nourrir la planète. We cast an epicurean, quirky, joyful and urban eye over fooding. We do not aim at saving nor feeding the world.

samedi 27 août 2011

Les Underground Gastronomes au frigo ?


On n’y croyait pas mais si ! Les Underground Gastronomes sont mis à l’index par la surveillance web chinoise, la plateforme blogspot est censurée en Chine. Sans doute un effet du bras de fer entre Google et le gouvernement chinois.
Mais nous ne resterons pas au frigo longtemps ! Notre correspondant parisien de la rive droite met nos notes en ligne à partir de l’Europe. Et très vite, les pâtissiers chinois, alliés objectifs de la liberté de la toile, nous aideront à nous lécher les doigts.

We could not believe it but we had to ! The Underground Gastronomes are blacklisted by the Chinese web watchdogs, the Blogspot platform is censored in China. It may be a consequence of Google crossing swords with the Chinese government. However we will not stay in the fridge long ! Our Parisian Right Bank correspondent posts our notes from Europe.  And very soon, the Chinese pastry chefs who are objective allies of the web freedom, will help us lick our fingers. 

Enjoy, An joy !
Puits de la Calmitude / Well of Calm

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