Nous portons un regard épicurien, décalé, amusé et urbain sur le fooding. Nous ne cherchons pas à sauver ni nourrir la planète. We cast an epicurean, quirky, joyful and urban eye over fooding. We do not aim at saving nor feeding the world.

dimanche 8 janvier 2017

Le cuisinomètre


Une révolution est en marche.
Nous devenons algorithmique dans tous les instants de notre vie.
Notre monde passe chaque jour un peu plus à la moulinette des applications numériques.
Une avalanche d'objets connectés nous menace.

Votons pour une hybridation surréaliste de nouveaux moyens qui vont déjouer les pronostics et affoler les radars cartésiens du monde de demain.

Le cuisinomètre en est un.
Il s'agit d'un dérivé du bon vieux podomètre prêt à calculer une pondération basée sur rien
et faisant intervenir des notions aussi peu analytiques que l'énergie de l'épluchage corrélé à l'instrument utilisé, le temps et le mode de cuisson sur le moral et le physique du ou de la cuisinière, 
le nombre de pas exécutés dans le périmètre confiné situé entre la table de cuisson et le réfrigérateur, le tout couplé aux diverses dégustations d'étape multiplié par la dégustation finale, pratiquée seul(e) - c'est triste -  ou en groupe - c'est mieux - , pour une occasion spéciale, un repas du dimanche ou une célébration quelconque.
Dernier paramètre et non des moindres: le degré d'alcool du breuvage et l'instant de début de sa prime consommation dans la séquence culinaire. Ce dernier pimente les résultats de manière si spectaculaire que l'objet connecté a tendance à se déconnecter, voire à modifier son affectation initiale plus proche de l'éthylotest.
Le chou-fleur devient confident, la poire persifle et le soufflé fait des claquettes.



A revolution is in progress.
We are becoming algorithmic.
Our world dives under billions of digital aps and connected objects.

Lets vote for a surreal hybridization of new means that will thwart prognoses and panic the Cartesian radars of the new world.

The cookingmeter is one of them.
This is a derivative of the well known pedometer ready to calculate something based on nothing.
It involves analytical notions as weak as the peeling energy depending on the gear, the time and the way of cooking on the morale and the physics of the cooker, the number of steps performed in the confined perimeter between the hob and the refrigerator, coupled with the various stages of tasting, increased by the final tasting,  alone - it is sad - or in group - better way - for a special occasion, a Sunday meal or some other celebration.
Last parameter : the degree of alcohol of the beverage and the starting point of its premium consumption in the culinary sequence. It will spice up the results so dramatically that the connected object tends to disconnect itself and modify its initial assignment closer to the breathalyzer.
Cauliflower becomes your beloved confidant, pear cruses back and soufflé is doing tap dance.